Coisas do Interior

Toda estação tem sua temporada de exposições do que há de melhor sendo produzido no momento. É quase uma fashion week gastronômica. Cada ano maior, com atrações variadas, as famosas festas das frutas atraem multidões. São morangos, pêssegos, uvas e muito turismo.

Em Atibaia, só o morango tem duas festas anuais. A uva de Vinhedo, Louveira ou Caxias do Sul é famosa. E é só procurar que tem a Festa do Pêssego, do Figo e a Expogoiaba.          

No momento acontece a 24ª Festa do Morango e Expolegumes de Atibaia, no Parque do Morango. A festa continua nos dias 30 de junho e 1,7,8 e 9 de julho. Aos sábados, o horário é das 9 horas à meia noite, e aos domingos e na segunda-feira, das 9 às 22 horas.

Segundo os organizadores da festa, espera-se que 10 mil caixas de morango sejam vendidas e a expectativa de público é de 100 mil pessoas nos três finais de semana de duração do evento.

Além do pavilhão de exposições, a festa apresenta atrações culturais e gastronômicas, com barracas de comidas de comidas típicas como a japonesa, italiana e mineira e diversos shows e apresentações. Como não podia deixar de ser, várias barracas servirão pratos preparados a partir do morango, como mousses, sorvetes, tortas, doces, bolos, morangos com chantilly e bebidas como o quentão de morango.

… que tal a receita de pipoca doceOs ingredientes são: 1 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de óleo e 2 xícaras (chá) de milho para pipoca. Para o preparo, misture os três primeiros ingredientes e colocar no fogo para ferver. Quando estiver fervendo, coloque as pipocas e mexa de vez em quando. Quando começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo até acabar de estourar.

Está é marca que Coisas do Interior alcançou nesse final de semana.

Obrigado mais uma vez!

Vocês já repararam como as pessoas da cidade caminham olhando para o chão. Sempre me perguntei o porquê e ontem acho que entendi.

Chegando em casa, aquele vento gostoso no rosto, com cheiro da cerca viva do vizinho. Impossível não olhar para o céu. E respirar fundo aquela imensidão. E com a entrada da Lua nova, a noite mais escura e no infinito do espaço as estrelas. Milhares delas e então a famosa Via Láctea.

Na cidade, olhar o céu para quê? Agora a minha dúvida passou a ser como as crianças aprendem o que é a Viá Láctea no primário. Aprendi que era aquele “caminho branco de estrelas no céu”. Será que ainda consta isso nas cartilhas. Ou agora são apostilas?!

Outra dúvida: será que dá para ver a constelação do Cruzeiro do Sul na capital?

 Vou checar e conto para vocês.

Ingredientes

- 3 gemas

- 150 g de manteiga (ou 1/2 xícara chá)

- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 100 g de farinha de rosca (ou 6 colheres de sopa)

- 1 colher (sopa) de baunilha

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 300 g de amendoim torrado e moído sem pele e sem sal

- 3 claras batidas em neve firme

- 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Numa batedeira, bata 3 gemas, 150 g de manteiga (ou 1/2 xícara de chá) e 1 1/2 xícara (chá) de açúcar até esbranquiçar (cerca de 10 min).

Junte 100 g de farinha de rosca (ou 6 colheres de sopa), 1 colher (sopa) de baunilha e 1/2 xícara (chá) de leite.

Acrescente, aos poucos, 300 g de amendoim torrado e moído sem pele e sem sal.

Desligue a batedeira, junte 3 claras batidas em neve firme e 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó.

Coloque as forminhas de papel (número 0) dentro das forminhas de alumínio para empadinhas e preencha cada uma com 2 colheres (sopa) de massa do bolo (deixando cerca de 1 cm de borda sem preencher).

Polvilhe amendoim picado.

Leve ao forno baixo (160ºC) por 35 min.               

Simpatia:

Antes de levar os bolinhos para assar, esconda 1 aliança, 1 dedal e uma moeda (previamente embrulhados em papel-alumínio).

Depois de assados, faça a seguinte brincadeira: 

- quem tirar a aliança vai casar em breve

- o dedal vai ficar para titia

- a moeda vai ficar rico

Fonte: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Tortas_Bolos/0,,REC1338-7781-72+BOLO+DE+SANTO+ANTÔNIO,00.html

Se você está solteiro em busca de um amor, não perca tempo. O difícil vai ser encontrar na cidade grande ovos galados ou contar estrelas no céu cinzento.  Nos escreva contando se deu certo. 

· PARA ARRUMAR UM(A) NAMORADO
Logo na manhã do Dia dos Namorados, véspera de Santo Antonio, compre um metro de fita azul de qualquer largura e escreva nela o nome completo da pessoa amada. À noite, conte 7 estrelas no céu, sem apontar , e faça um pedido ao santo para que ele ajude você a conquistar o coração dessa pessoa. No dia seguinte, amarre a fita nos pés da imagem de Santo Antonio e deixe lá, até conseguir arranjar uma pessoa para namorar.

· PARA QUE O SEU AMOR VOLTE
Compre um pedaço de papel vermelho, escreva nele o nome da pessoa que você ama e quer que volte. Pegue uma foto dela e a cole no papel. Num vaso transparente, coloque meio litro de água benta e sete botões de rosa vermelha. Vá até uma igreja que tenha a imagem de Santo Antônio, coloque o vaso no altar. Em sua casa, acenda sete velas brancas, juntamente com a fita vermelha de papel com a foto, ofertando-as ao santo e pedindo pela volta do seu amor.

· PARA NUNCA PERDER A PESSOA AMADA
Quem ama deseja prender a pessoa amada na prisão de seus braços e subjugá-la com seu amor, impedindo-a de se afastar de si para sempre. Essa possessividade, característica da paixão, independente de sexo, idade ou qualquer outro fator, podendo se manifestar indiscriminadamente. Basta amar para querer prender. Se você se sente assim e quer se assegurar de que a pessoa amada não vai deixá-la(o) por outra, faça a seguinte simpatia: Pegue fotografias sua e da pessoa amada, de corpo inteiro, passe cola nas faces das duas e coloque-as uma de frente para a outra, enrolando um retrós de linha vermelha, em cruz, até o final. Cole-as, em seguida, no verso do quadro com a imagem de Santo Antônio, colocando-o na parede do seu quarto, acima da cabeceira de sua cama.
Toma manhã, quando se levantar, e à noite, quando for se deitar, olhe para os olhos do Santo e mentalize seu amor e você, unidos para sempre pela influência de Santo Antônio.

. PARA SABER SE IRÁ SE CASAR
Essa é uma curiosidade de toda mulher que atinge a idade de se preocupar com relacionamentos, amor e paixão. Saber se vai se casar logo ou não é uma expectativa muito interessante. Se você tem essa curiosidade, faça a seguinte simpatia, uma das mais tradicionais para o assunto.
Na véspera do dia de Santo Antônio, compre um copo branco e, à meia noite, coloque água. Quebre um ovo galado dentro do copo, com cuidado, para não arrebentar a gema. Deixe no sereno por toda noite. No outro dia, antes do sol nascer, pegue o copo e observe. Se estiver coberto por uma névoa branca você se casara antes do dia de Santo Antônio do próximo ano.

· PARA SER PEDIDA EM CASAMENTO
Pegue uma fita vermelha e use-a no sutiã, entre os seios, por sete dias. Após esse prazo, coloque-a dentro de um envelope, lacre-o e coloque-o no altar de Santo Antônio. Reze ao santo pedindo que realize seu desejo, depois acenda uma vela de sete dias.

Em menos de um mês mais de 1160 acessos. Pode parecer pouco ou nem tanto assim, mas dá um orgulhinho saber que tem tido audiência algo que nasceu tão simples quanto as coisas do interior.

Obrigado a todos!